Meriah, Festival Kuliner di Pasar Cokro Kembang 22 April Lomba Kicau Burung Nasional

TULUNG – Pelaksanaan Festival Kuliner dengan agenda lomba masak dan lomba display makanan di Pasar Cokro Kembang, Desa Daleman, Kecamatan Tulung Sabtu (7/4) lalu berlangsung meriah. Sedikitnya 44 peserta lomba masak dan 18 peserta lomba display makanan mengikuti jalannya lomba dengan begitu serius.

Diantara peserta, ada yang menyajikan menu dragon ball ala singkong, dimana bahan bakunya dari singkong. Untuk rasanyapun juga ditawarkan menjadi tiga rasa, yakni rasa cokelat, keju dan strawberry.

Berbeda yang ditawarkan oleh peserta dari PKK Desa Jimus, Polanharjo yang mencoba memasak tiga masakan berbahan baku ketela dan paket minuman dari kunyit dan gula asem. Tiga makanan itu antara lain Wehku Ketela, Lemet labu dan Singkong variasi, ketianya menggunakan bahan dasar ketela.

Sementara itu, tim PKK dari Desa Gedaren, Kecamatan Jatinom mencoba membuat menu Bakpia ketela rambat. Menu itu terbuat dari ketela rambat, kacang hijau, maizena, mentega, gula pasir, panili dan garam.

Gelar Festival Kuliner di Pasar Cokro Kembang menghadirkan dua tim juri, yaitu Ibu Yuni dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jawa Tengah dan Ibu Budi dari Dinperindagkop UMKM Kabupaten Klaten.

Acara itu sebelumnya dibuka oleh Kepala Disperindagkop UMKM Kabupaten Klaten, Drs H Sugiharjo Sapto Aji, MM. Selanjutnya dalam sambutannya yang singkat, H Sapto Aji memberikan apresiasi penuh dengan kegiatan yang diselenggarakan oleh Disperindag Provinsi Jateng ini.

Ia berharap dengan adanya Festival Kuliner ini dapat meningkatkan serta menggeliatkan roda perekonomian masyarakat.

Selanjutnya, pada 22 April nanti, bertempat di Pasar Cokro Kembang juga akan diselenggarakan lomba kicau burung tingkat nasional. “Tanggal 22 April nanti bertempat disini juga akan digelar lomba kicau burung tingkat nasional. Dengan harapan akan dapat menambah ikon tersendiri bagi keberadaan Pasar Cokro Kembang sebagai pasar percontohan nasional,” pungkas Sapto Aji yang ketika hadir di Pasar Cokro Kembang didampingi isteri tercintanya. (bud)